Kotlety na celeru
Postup
1 Kotlety lehce naklepeme a opepříme. Celer očistíme, nastrouháme nahrubo, osmehneme na másle a přidáme sůl a pepř. Na pekáč vložíme maso a máslo. Celer vršíme na kotlety jako hnízda. Čím víc celeru, tím lépe. Zbytek celeru můžeme dát mezi maso. Lehce podlijeme vývarem nebo vodou. Pekáč dáme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme, až je maso měkké a celer má zlatavou kůrčičku. Mezi pečením můžeme podlít. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s bramborovou kaší.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře