Kotlety na cibuli
01:15
Postup
1 Maslo rozpustíme, pridáme cukor a ošúpanú cibuľu nakrájanú na kocky. Premiešame, odstavíme z ohňa a necháme 5 minút preležať. Potom pridáme 100ml vína a dusíme domäkka. Osolíme, okoreníme, prelisujeme a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Umyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, okoreníme a z obidvoch strán na oleji opečieme. Pridáme na kolečka nakrájaný pór, zbytok vína a na miernom ohni pomaly dusíme domäkka. Potom mäso urovnáme do pekáču, vypečenú šťavu zmiešame s cibuľovou kašou a navŕšime na mäso. Navrch rozdelíme pór, smotanu rozmiešanú strúhaným syrom a všetko chvíľu zapečieme pod grilom. Výpek zlejeme, dolejeme vodou, privedieme k varu, pridáme MAGGI Šťava k pečenému mäsu a prevaríme za občasného miešania až sa kocky úplne rozpustí.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3332 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře