Kotlety na houbách
01:00
Postup
1 - kotlety naklepeme, osolíme a opepříme (nejlépe nějaký čas před vlastním vařením)
2 - na rozpáleném oleji je rychle osmahneme po obou stranách (jen aby se maso zatáhlo a udrželo šťávu) a odložíme na talíř
3 - na stejném oleji necháme "zesklovatět" najemno nakrájenou cibuli
4 - zaprášíme paprikou, zalijeme vodou, přidáme houby, kotlety, koření a sůl, a vaříme až do doby, než maso změkne
5 - na závěr kotlety vytáhneme a zbylou šťávu zahustíme jíškou
6 Doporučená příloha:
7 vařené brambory a okurkový salát
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře