Kotlety na křenu
Postup
1 Kotlety jemně naklepeme a po obvodu nařízneme, aby se nekroutily. Opepříme, osolíme a prudce opečeme na rozpáleném oleji. Ve vývaru rozvaříme veku a vlijeme ke kotletám. Mírně podusíme a podle chuti dosolíme. Nakonec vmícháme nastrouhaný křen a podáváme. Jako příloha je vhodný černý chléb nebo brambory.
Komentáře