Kotlety na roštu s mátou

0 hodnocení00:55
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • silnější vepřové kotlety 4
  • lístky máty 4
  • rajče 1
  • 2-4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

1 Kotlety mírně naklepeme, trochu odřízneme od kosti a nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Do ní vložíme mátu, čtvrtinu rajčete a pokrájený stroužek česneku. Uzavřeme párátkem, osolíme, opeříme, potřeme olejem, dáme péci na rošt.
2 Přílohy:
3 Dobře propečené kotlety podáváme s chlebem a salátem