Kotlety na roštu s mátou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • silnější vepřové kotlety 4
  • lístky máty 4
  • rajče 1
  • 2-4 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • olej

Postup

1 Kotlety mírně naklepeme, trochu odřízneme od kosti a nařízneme tak, aby vznikla kapsa. Do ní vložíme mátu, čtvrtinu rajčete a pokrájený stroužek česneku. Uzavřeme párátkem, osolíme, opeříme, potřeme olejem, dáme péci na rošt.
2 Přílohy:
3 Dobře propečené kotlety podáváme s chlebem a salátem.

Mohlo by Vás zajímat

Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...