Kotlety na šampiónoch
00:50
Postup
1 Vykostené kotlety natenko naklepeme, okoreníme a ľahko posypeme múkou. Rozpálime tenkou vrstvu oleja a kotlety sprudka opečieme. Na doske na tenké plátky nakrájame cibuľu, šampióny a jemne nasekáme nakladanú kyslú uhorku. Kotlety vyberieme na teplú misu a do výpeku pridáme trochu čerstvého oleja. Výpek zlejeme, dolejeme vodou, privedieme k varu, pridáme MAGGI Šťava k pečenému mäsu a prevaríme za občasného miešania kým sa kocky úplne rozpustia. Celú zmes podusíme, ochutíme citrónovou šťavou a osolíme. Potom zalejeme kyslou smotanou. Hotovú omáčku nalejeme na kotlety, posypeme zelenou petržlenkou a pažítkou.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3285 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře