Kotlety na sardeli
Postup
1 Naklepané kotlety posolíme (ale jen trochu), potřeme sardelovou pastou.
2 Necháme chvilku odležet a pak vhodíme na vrstvu do rozpáleného oleje. Z každé strany krátce osmahneme, pak zmírníme oheň, kotlety zakápneme sojovou omáčkou a dusíme pod pokličkou ještě asi 20 minut.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s hranolky nebo brambory a zdobíme čerstvou zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Komentáře