Kotlety na víně
01:00
Postup
1 Naklepané kotlety osolíme, potřeme ostrou hořčicí, obalíme ve strouhance a posypeme cayenským pepřem. Na rozehřátém oleji pečeme kotlety ve vyhřáté troubě asi 20 minut, po 10 minutách je obrátíme.
2 V nádobě smísíme bílé víno s 1 jemně nakrájenou cibulí, přidáme kečup, worcester, špetku cayenského pepře, necháme prohřát. Cibuli a pórek nakrájíme na kolečka a rychle opečeme na másle.
3 Kotlety přendáme na talíře, ozdobíme cibulí a pórkem a přelijeme připravenou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře