Kotlíkový guláš
Postup
1 Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme mletou papriku a koření. Pak přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme, podlijeme vodou a dusíme. Když je maso měkké, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, na kostky nakrájené brambory, na proužky pokrájenou papriku a rajčata. Necháme povařit a nakonec dochutíme polévkovým kořením.
Poznámka
KR-908. Díl č. 006.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře