Kotlíkový guláš

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli a česnek. Maso nakrájíme na kostky a dáme opéci na cibuli. Přídáme mletou papriku, osmahneme, přidáme sůl, kmín, maso podlijeme vodou a dusíme. Oloupané brambory, zelené pariky, a rajčata nakrájíme. Po chvilce ještě všechno zalijeme slabě opraženou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Zahušťujeme jen velmi málo, protože vařené brambory pokrm částečně spojí. Okořeníme majoránkou a pažitkou. Podáváme s chlebem a se zeleninovým salátem.
2 nahoru