Králík po Lucembursku
Postup
1 Hřbet a stehna vykostíme, odblaníme a upravíme na menší porce, které osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a opečeme na másle smíchaném s olivovým olejem. Opečené kousky králíka vložíme do zapékací misky a ve zbytku olivového oleje s máslem zpěníme drobně pokrájenou cibulku, kterou kousky králíka posypeme. Přidáme vývar, bílé víno, pokrájené očištěné žampiony a oloupané, pokrájené rajče a špetku saturejky. Přikryjeme poklicí a dusíme do měkka. Měl by vzniknout výborný sosík, který dochutíme a můžeme podávat.
2 Podáváme s vařeným bramborem a dušenou mrkvičkou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Žampiony pokrájíme na kousky a smícháme se strouhaným sýrem. Vejce rozšleháme a vmícháme do sýrové směsi. Plátky šunky rozložíme a potřeme při...
· 00:30 ·
Knedlík
- uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
· 00:30 · · 00:30 ·
1. Do vlažného mléka vsypeme lžíci cukru, lžíci mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme se zbylým cukrem, špetkou soli, ...
· 00:30 · · 00:30 · · 03:00
Cizrnu namočíme na 24 hodin do vody a pak uvaříme domekka. Čočku uvaříme v osolené vodě a scedíme, přičemž vývar zachytíme do mysky.
V hrnci roz...
· 00:30 · · 00:30 · · 03:00 · 00:50 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře