Královské taštičky
02:30
Postup
1 Nejprve si uděláme paštičky. Listové těsto si necháme předem rozmrazit. Rozkrojíme je 8 čtverců zhruba o velikosti 6 x 6 cm. Střed kostiček vykrojíme přiměřeným kolečkem. Zbytky těsta tence vyválejte a nakrájejte 4 čtverce. Ty jsou určené na dno.
2 Na každý vyválený čtverec přiložte 2 vykrojené čtverce. Vnitřní spoj a povrch potřeme žloutkem. Patnáct minut je chladíme a pak je pečeme 5 minut v horké troubě při 250° C. Pak teplotu snížíme na 200° C a pečeme dozlatova.
3 Mezitím si připravíme náplň. Kuřecí maso, bobkový list a oloupanou cibuli vložíme do vroucího vývaru. Vše vaříme 20 minut na mírném ohni.
4 Z másla a mouky uděláme jíšku. Do hotové jíšky vmícháme vývar bez masa! Vznikne nám omáčka, kterou vaříme, dokud nám nezhoustne.
5 Očistíme si žampiony, omyjeme je a nakrájíme na čtvrtky. Ty přidáme do omáčky vaříme je v ní 5 minut. Přidáme maso pokrájené na kostičky a trochu provaříme.
6 Rozkvedláme smetanu a žloutek a přimícháme je do omáčky. Už ale nevaříme. Ochutíme solí a bílým pepřem.
7 Upečené paštičky naplníme omáčkou s masem a servírujeme s citronovými řezy a worcesterou omáčkou.
Poznámka
Oblíbený mezinárodní překrm v upravené české podobě. Listové čtverečky plněné omáčkou s kuřecím masem.Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nejprve si uděláme paštičky. Listové těsto si necháme předem rozmrazit. Rozkrojíme je 8 čtverců zhruba o velikosti 6 x 6 cm. Střed kosti...
02:30 ·
Kuracie prsíčka vložíme do rozohriateho hrnca s polovicou masla, zalejeme citrónovou šťavou a pohárom vody, rozmrvíme MAGGI Zlatý slepačí bujón a...
02:30 · · 01:30
Příprava:
V hrnečku našleháme vejce se solí, olejem a vodou, přidáme dvě lžíce mouky a dobře rozmícháme. Těstíčko nalejeme ke zbylé prosáté mouc...
02:30 · · 01:30 · 01:00
V hrnečku našleháme vejce se solí, olejem a vodou, přidáme dvě lžíce mouky a dobře rozmícháme. Těstíčko nalejeme ke zbylé prosáté mouce a zpracuj...
02:30 · · 01:30 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře