Taštičky s játry a jablky
01:00
Postup
1 Příprava:
2 V hrnečku našleháme vejce se solí, olejem a vodou, přidáme dvě lžíce mouky a dobře rozmícháme. Těstíčko nalejeme ke zbylé prosáté mouce a zpracujeme tužší těsto. Přiklopíme je nahřátým kastrolem a necháme 20 minut odležet.
3 Játra odblaníme, nadrobno nakrájíme a zprudka opečeme na másle. Oloupané, vykrojené jablko nakrájíme na kostičky, přidáme k játrům, osolíme, opepříme a krátce opečeme.
4 Z nahřátého těsta vyválíme tenké placky a formičkou vykrájíme kolečka. Na každé dáme trochu prochladlé náplně, přehneme, okraje pevně přitlačíme. V osolené vodě je vaříme asi 8 minut. Nadrobno nakrájíme a rozškvaříme slaninu. Cibuli oloupeme, rozebereme na kroužky, přidáme k slanině a dozlatova osmahneme. Uvařené, odkapané taštičky poléváme slaninou s cibulí a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Krut. prsa nakrájíme na plátky,solíme,opepříme a opékáme na oleji.Po chvílí přidáme játra na nudličky a orestujemena pánvi spolu s prsy.
Posypem...
· 02:00 ·
Omyté kuře vymažeme zevnitř utřeným česnekem. Dutinu zaplníme směsí pokrájených tvarůžků se slaninou a dobře zašijeme. Kuře na povrchu lehce osol...
Do hluboké pánve dáme 3 lžíce olivového oleje a olej rozpálíme
Na rozpálený olej nasypeme na drobno nakrájenou cibuli a necháme ji zpěnit
Na zp...
· 00:30 ·
Krůtu dobře očistíme a omyjeme vlažnou vodou. Jablka očistíme, zbavíme jádřinců a nakrájíme je na kousky. Slaninu nakrájíme na kostičky a smíchám...
· 00:30 · · 02:00 ·
Komentáře