Královský guláš
01:15
Postup
1 Maso nakrájej na jemné nudličky prokap olejem a nech chvilku odpočinout. Potom ohřej MAGGI Omáčku Gulášovou.
2 Do zakysané smetany vmíchej utřený česnek, jemně nasekanou petrželku a pečlivě promíchej. Nakonec vmíchej majonézu.
3 Odpočinuté maso zprudka opeč ve woku na oleji, přidej na jemno nakrájenou cibuli a zelenou papriku a krátce opeč. Zalij uvařenou Gulášovou omáčkou a krátce povař.
4 Uvařený guláš ozdob ochucenou majonézou.
Poznámka
Příloha: Smažené bramboráky.Mohlo by Vás zajímat
cibuli nakrájíme nahrubo a osmahneme na sádle nebo oleji - tak dlouho, dokud není opečená skoro dohněda. Udělá v guláši správnou barvu a chuť.
P...
· 00:30
MASO - na guláš je nejlepší kližka, protože se nerozpadá, případně jiné hovězí přední - plec nebo krk. Vždycky by se měl guláš vařit z jednoho dr...
Maso dusíme na paprikovém základě, do hotového guláše dáme podušenou anglickou slaninu nakrájenou na plátky a drcený celý pepř. Necháme v guláši ...
Cibuli nakrájíme na kolečka, osmahneme na tuku. Zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, přidáme kečup, zalijeme vodou, povaříme, osolíme a opepříme...
· 00:30 ·
Komentáře