Královský řízek
Postup
1 Naklepané řízky opepříme, osolíme a na oleji po obou stranách opečeme doměkka.
2 Houby pokrájíme na plátky a spolu s nakrájenou cibulí podusíme. Zalijeme vejci, které necháme ztuhnout, dochutíme kmínem a solí.
3 Kotlety položíme na plech, na každou navršíme kopeček houbové smaženice, poklademe plátky pokrájeným sýrem a posypeme slaninou. Vložíme do předehřáté trouby a jakmile se sýr roztaví ihned podáváme ozdobené petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
5 oloupaných brambor jemně nastrouháme a vzniklou vodu částečně slijeme. Přidáme 2 lžíce mléka,1 vejce, 4 stroužky česneku utřeného se solí, majo...
· 00:45 ·
Z kýty ukrojíme přes vlákno plátek mírně jej naklepeme, osolíme a do středu položíme plátek sýra, cibule a párku. Plátek přeložíme, obalíme v pro...
· 00:01 ·
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůl...
· 00:25 ·
Komentáře