Kráva v kuřeti
00:55
Postup
1 Plátek hovězího masa důkladně naklepeme po obou stranách. Potřeme olejem a hořčicí, osolíme a opepříme. Necháme do druhého dne v chladničce odležet.
2 Druhý den hovězí plátek naplníme pokrájenou nebo na půlky nakrájenou cibulí a vložíme do celého kuřete. Pokud plátek nezaplní celý prostor v kuřeti, doplníme ještě cibulí. Vložíme do pekáče a za občasného podlévání pečeme dozlatova.
3 Přílohy:
4 brambory, bramborová kaše
Mohlo by Vás zajímat
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Nádivka:
V kastrolku rozehřejte máslo, přidejte cibuli nakrájenou na kostičky a nechte zesklovatět.
V míse smíchejte cibuli, hovězí, umletou ne...
· 01:30 · · 01:30
1. Kuře omyjeme a osušíme, rozdělíme na 8 porcí, odstraníme kůži a větší kosti, osolíme, opepříme a opečeme ze všech stran na másle.
2. Stro...
· 01:30 · · 01:30 · 01:00
Máslo s vývarem, červeným vínem, solí a pepřem zahřejeme. Kuře opláchneme, osušíme, osolíme a vložíme do pekáče. Cibuli, česnek a slaninu nakrájí...
· 01:30 · · 01:30 · 01:00 · 01:10
Komentáře