Křehký jogurtový závin s jablky
Postup
1 1. Mouku vymíchejte s tukem a jogurtem. Vypracované těsto dejte na noc do ledničky. Poté ho rozdělte na tři části, každou rozválejte a posypejte strouhankou. Na ni asi do tří čtvrtin šířky rozložte očištěná jablka nakrájená na plátky, posypejte je podle chuti cukrem krystal, vanilkovým a skořicovým cukrem a opět strouhankou.
2 2. Těsto po okraji potřete vodou, zarolujte a přendejte na plech vyložený pečicím papírem. Závin pečte v troubě vyhřáté na 170 °C dozlatova a ještě teplý posypejte cukrem moučkou.
3 Náš tip:
4 Jablka můžete ještě posypat mletými ořechy, strouhaným kokosem nebo rozinkami.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře