Krehký vianočný závin
Postup
1 Z preosiatej osolenej múky, oleja a vlažného mlieka pripravíme vláčne cesto.
2 Necháme ho aspoň 2 hodiny v chlade odpočívať. Potom cesto rozdelíme na dve časti, ktoré vyvaľkáme na dva pláty
3 a posypeme nasucho opraženou strúhankou.
4 Poukladáme jablká nakrájané na tenké plátky, hrozienka, posypeme mletými orechmi, strúhaným kokosom, škoricovým cukrom
5 a zvinieme. Záviny prenesieme na vymastený plech, potrieme
6 rozpusteným tukom a v predhriatej rúre upečieme dozlata. Povrch upečeného závinu pokvapkáme polevou a necháme stuhnúť.
Mohlo by Vás zajímat
Z prosáté osolené mouky, oleje a vlažného mléka připravíme vláčné těsto. Necháme je alespoň 2 hodiny v chladnu odpočinout. Poté těsto rozdělíme n...
· 00:33
Cukr, tuk, vejce, med a vanilku smícháme a dokonale rozetřeme ručně nebo ve šlehači.
Na vále smícháme mouku se sodou, přidáme perníkové koření a...
Oloupaná jablka nakrájíme na menší kousky.Dáme do kastrůlku nad oheň a malinko podlijeme vodou. později přidáme cukr a nakonec, když už je pyré h...
·
Uděláme těsto, rozválíme ho asi na 2mm tloušťku, plníme náplní( cukr, skořice, vanilka, strouhanka, jablka popř. jiná náplň. Před upečením pomaže...
·
Komentáře