Krémová játrová omáčka
00:30
Postup
1 Játra očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme. Můžeme je na chvilí naložit do mléka.
2 Na rozpálenou pánev přilijeme olej a orestujeme nakrájená játra. Můžeme nechat vyškvařit špek a játra na něm osmahnout. Orestovaná játra zalijeme vodou a vaříme do změknutí.
3 Měkká játra rozmixujeme nebo propasírujeme. Omáčku osolíme, opepříme.
4 Podáváme s knedlíkem, rýží nebo těstovinami. Můžeme podávat s uvařeným hovězím masem.
Poznámka
Báječná krémová omáčka. Velice jednoduchá a rychlá! Na její přípravu můžeme použít jakákoliv játra.Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Postup přípravy:
Olej rozehřejeme v kastrolu a v něm dozlatova osmahneme česnek. Přilijeme polovinu vývaru, dobře promícsíme. mezitím v jiné nád...
Prolisovaný česnek smícháme s Majonézou, smetanou, přidáme nasekanou pažitku a petrželku.
Důkladně promícháme a dochutíme solí a pepřem....
· 00:15
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře