Krémová mrkvová polievka
Postup
1 Očistenú a pokrájanú mrkvu uvaríme domäkka v osolenej vode. Z mlieka a masla pripravíme svetlú zápražku, ktorú rozriedime studenou vodou, povaríme a prilejeme k vriacej mrkve. Uvarenú mrkvu pretrieme cez sitko alebo rozmixujeme, zjemníme mliekom a dochutíme citrónovou šťavou a soľou.
Mohlo by Vás zajímat
V rendlíku rozpusťte máslo a zpěňte na něm zázvor. Přidejte mrkev a za stálého míchání restujte asi 3 minuty. Přilijte vývar a mírným varem vařte...
1. Cibuľu a mrkvu ošúpeme,kapustu a papriky očistíme.Rajčiny nakrojíme zospodu do kríža,sparíme ich vo vriacej vode,
schladíme a olúpeme.Vše...
· 00:30 · , kJ
Koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen, zeler ošúpeme, nakrájame na kocky, zarestujeme na masle, zalejeme vodou a povaríme zhruba 20 minút. Pripraví...
· 00:30 · , kJ · 00:20 ·
Cibuľku a cukety nakrájame na tenké kolieska. Mrkvu olúpeme a nakrájame na kolieska. Paradajky olúpeme a vyberieme zrniečka. Dužinu pokrájame na ...
· 00:30 · , kJ · 00:20 · · 00:45 ·
Komentáře