Kremrole
náročné
Postup
1 Tuk dáme do lednice, aby stuhl tak, až se bude dát strouhat.
2 :ouku prosyjeme a promneme s tukem. Přidáme žloudek, ocet a vodu.
3 Musíme pracovat rychle, abychom rukama příliš nezahřívali těsto.
4 Hotové těsto dáme cca na 2 hod. do lednice, přikryté alobalem.Po vychladnytí, těsto tence rozválíme a nakrájíme ho na proužky.
5 Plechové trubičky potřeme tukem a proužky na ně natočíme tak, aby těsto překrývalo. Položíme je na plech, shora potřeme vajíčkem a v předehřáté troubě pečeme při vysoké teplotě.
6 Po vychladnutí plníme sněhem z bílků.
7 Bílkový krém:
8 6 bílků
9 300g cukr moučka
10 sních ušleháme v horké vodní lázni a poté do něj postupně cukr.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: 1. těsto: tuk rozsekat nožem do mouky a chladnýma rukama zpracovat rychle těsto, utvořit tvar cihly. Dát do chladu ztuhnout.
2....
00:44
Postup přípravy: Vychlazené listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na tenký plát. Ostrým nožem nakrájíme 3 cm široké a 15 cm dlouhé pruhy a n...
00:44 · 00:44
Vypracujeme těsto a necháme asi hodinu v chladnu odpočinout. Potom vyválíme plát a vykrajujeme pruhy, které namotáváme na kremrolové trubičky od ...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Kremrole upečeme, jak je popsáno v receptu Kremrole se šlehačkou. Naplníme je bílkovým sněhem, případně lehounce pocukrujeme.
N...
00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře