Krkonošská cibulačka s masem
snadné
Postup
1 Hovězí maso uvaříme doměkka. Do vývaru přidáme na kostičky nakrájené brambory, kořenovou zeleninu překrájené podušené houby a česnek. Vše uvaříme doměkka. Potom přidáme syrovou cibuli nakrájenou na kolečka a kmín. Do polévky zašleháme syrová vejce a necháme je teplem srazit. Dochutíme polévkovým kořením, solí, nakonec do polévky vložíme nadrobno nakrájenou petrželovou nať, vařené hovězí maso nakrájené na kostky. Při podávání do každé porce vkládáme na nudličky nakrájený a osmažený chléb.
Poznámka
KR-756. zdroj: Dadalova kuchařkaMohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Očištěné kuře uvaříme v osolené vodě s cibulí doměkka. Potom vyjmeme, vykostí a nakrájíme na kostičky. Do stejného vývaru dáme vařit květák a mrk...
· 01:10
V kastrolu rozškvaříme slaninu nakrájenou na kostičky, přidáme jemně nakrájené cibuli a česnek, zpěníme, podlijeme vývarem a přivedeme k varu. Př...
·
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme na sádle. Maso dobře omyjeme, nakrájíme na kostky a přidáme k cibulce spolu s pepřem, paprikou a solí....
·
Komentáře