Krupicový krém s ovocem
00:45
Postup
1 Krupičku namočíme do vody asi na půl hodiny, pak přidáme cukr a za stálého míchání uvaříme řídkou kaši. Do prochladlé kaše přidáme šťávu a kůru z citrónu, 2 lžíce protlaku z ovoce a meruňkový džem. Přendáme do mixéru nebo do kotlíku na sníh a pilně šleháme, až vznikne hustá pěna. Vzniklou pěnu naplníme do skleniček, ozdobíme kousky ovoce, popřípadě ještě šlehačkou. Před podáváním necháme vychladit.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 1194 kJ/porceMohlo by Vás zajímat
Z uvedených přísad vypracujeme těsto, které rozdělíme na 2 díly - pokud to lepí, přidáme ještě trochu mouky ).
1.díl těsta - vyválíme na velikos...
Žloutky utřeme s cukrem ve větší míse do pěny. Potom pomalu vmícháme po lžících Mascarpone. Připravíme asi 6 porci silné kávy (espresso nebo mocc...
·
1. Cukr, olej a vejce v míse dobře rozmícháme. Do druhé mísy prosijeme mouku, kypřící prášek, jedlou sodu a přidáme skořici a oříšky. Mouku smích...
·
Suroviny na těsto smícháme a vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Dáme péct do předem vyhřáté touby - 180 °C na 25-35 minut.
Krém: z ml...
Komentáře