Krušnohorská panenka a cínovecké kuličky
Postup
1 Vepřovou panenku rozřízneme, rozklepeme, okořeníme, poklademe plátky šunky, strouhaným sýrem, olivami, karotkou, fazolovými lusky a proužky kapie. Vše zabalíme do alobalu a pečeme 20-25 minut. Asi 10 minut před dokončením vyjmeme panenku z alobalu, potřeme ji olejem, podlijeme vývarem a necháme ještě dopéct, Z oloupaných brambor vykrajujeme tvořítkem malé kukičky, které osolíme, pokape,e olejem a pečeme asi 20 minut. Přilijeme k nim smetanu a pečeme ještě 15 minut.
2 Jednotlivé porce ozdobíme sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme.
2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat.
3. Z ochuceného mleté...
·
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku.
2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
· · 01:20 ·
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
· · 01:20 · · 01:20
Komentáře