Krušnohorská panenka a cínovecké kuličky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřové panenky 2 ks
  • vepřové šunky 100 g
  • sýra Eidam 200 g
  • drůbeží vývar
  • baby karotky 200 g
  • fazolových lusků 200 g
  • červená kapie 1
  • olivy
  • sůl
  • grilovací koření
  • bílý pepř
  • polévkové koření
  • brambor 400 g
  • smetany 150 ml
  • olej
  • petrželka

Postup

1 Vepřovou panenku rozřízneme, rozklepeme, okořeníme, poklademe plátky šunky, strouhaným sýrem, olivami, karotkou, fazolovými lusky a proužky kapie. Vše zabalíme do alobalu a pečeme 20-25 minut. Asi 10 minut před dokončením vyjmeme panenku z alobalu, potřeme ji olejem, podlijeme vývarem a necháme ještě dopéct, Z oloupaných brambor vykrajujeme tvořítkem malé kukičky, které osolíme, pokape,e olejem a pečeme asi 20 minut. Přilijeme k nim smetanu a pečeme ještě 15 minut.
2 Jednotlivé porce ozdobíme sekanou petrželkou.

Mohlo by Vás zajímat

Uzbecký plov
Nejdříve je třeba nakrájet mrkev, abychom je měli připravenou. Čím větší, tím lépe se krájí. Nejdříve podélně na tenčí plátky, pak se jich vždy n...
Holoubkovský špíz
1. Vepřové maso a roštěnku nakrájíme na malé kousky, osolíme a opepříme. 2. Připravíme kousky slaniny, cibule a rajčat. 3. Z ochuceného mleté...
 · 
Pečená vepřová panenka se zelenými fazolkami
1. Nejdříve panenku odblaníme, pak protkneme kousky česneku. 2. Na velkou pánev poklademe slaninu na nudličky nakrájenou a opečeme. Slaninu dá...
 ·  · 01:20 · 
Vepřová panenka a špenátové ravioli
1. začneme od konce a vyrobíme si pesto tak, že najemno nasekáme (nejlépe v elektrickém skútru) česnek, petrželku, bazalku, slunečnicové semínko,...
 ·  · 01:20 ·  · 01:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...