Krůtí kapsa se špenátem

0 hodnocení01:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích řízků (po 125 g) 6
  • sůl
  • pepř
  • čerstvého špenátu 150 g
  • svazek různých bylinek
  • zakysané smetany 250 g
  • suchého vermutu 1 lžíce
  • bal. mraženého listového těsta (400 g) 1

Postup

1 1. Krůtí maso omyjeme a osušíme. Dva řízky na­drobno posekáme, osolíme a opepříme.
2 2. Špenát očistíme a omyjeme. Mokrý jej vložíme do velkého kastrolu, přikryjeme a necháme na mírném ohni změknout. Pak jej dáme okapat. Bylinky omyje­me, osušíme a spolu se špenátem najemno poseká­me. Promícháme se sekaným masem a zakysanou smetanou a na 15 min. postavíme do mrazničky. Potom směs rozmixujeme a vmícháme vermut. Troubu předehřejeme na 175 °C.
3 3. Listové těsto vyválíme a rozdělíme na 4 stejně vel­ké čtverce. Na každý položíme 1 krůtí řízek a potře­me špenátovou nádivkou. Řízky přeložíme napůl a obalíme těstem. Pečeme v troubě asi 20 min.

Poznámka

na osobu asi 740 kcal, 49 g bílkovin, 43 g tuků, 35 g sacharidů

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...