Krůtí pečeně s ovocnou kari omáčkou
Postup
1 Krůtí maso i s košilkou pomažeme medem, osolíme a opepříme. Poté vložíme do horkého oleje a opečeme. Podlijeme vývarem a pečeme hodinu v troubě.
2 Mango oloupeme, vyjmeme pecku a dužinu nakrájíme podélně na tenké měsíčky. Kuličky vína otrháme a omyjeme. Nakrájíme šalotku a podusíme ji na másle. Ovoce také rychle osmahneme na másle. Přidáme karí a ochutíme.
3 Maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Do 0,333333333333333 másla s kari přidáme smetanu. Maso upravíme na talíř ozdobíme ovocem a zalijeme omáčkou.
4 Doporučená příloha:
5 Podáváme s kari rýží, kterou poléváme kari máslem.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Postup přípravy: Kuře vykostíme, nakrájíme na drobno. Smažíme na másle asi 15 min., přidáme ostré karí. Poté přidáme na drobno nakrájený pórek a ...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře