Krůtí pečeně se sýrovou nádivkou

0 hodnocení00:20
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sušených meruněk 75 g
  • piniových oříšků 20 g
  • toustového chleba 100 g
  • sýra feta 100 g
  • vejce 1
  • chilli
  • pepř
  • krůtích prsou 800 g
  • přepuštěného másla 2 lžíce
  • sůl
  • zeleninového vývaru v kostce 500 ml
  • červená feferonka 1
  • bobkový list 1

Postup

1 1. Meruňky nadrobno nakrájíme, piniové oříšky opražíme. Z chleba odkrojíme kůrku, nakrajíme ho a spolu s rozdrobeným sýrem, vejcem,0,5 lžičky chilli a pepřem rozmixujeme. Vmícháme meruňky a piniová jádra.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso omyjeme, osušíme a nařízneme do něho hlubokou kapsu. Vložíme nádivku, spíchneme jehlami a zašijeme nití.
3 3. Krůtí prsa opékáme ze všech stran asi 8 min. Osolíme, opepříme. Přelijeme vývarem. Feferonku omyjeme, zbavíme jader a spolu s bobkovým listem přidáme k pečeni. Pečeme v troubě asi 60 min. Občas přelijeme šťávou.
4 Doporučená příloha:
5 Můžeme podávat s dušenou jarní zeleninou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...