Krůtí pečeně se sýrovou nádivkou
00:20
Postup
1 1. Meruňky nadrobno nakrájíme, piniové oříšky opražíme. Z chleba odkrojíme kůrku, nakrajíme ho a spolu s rozdrobeným sýrem, vejcem,0,5 lžičky chilli a pepřem rozmixujeme. Vmícháme meruňky a piniová jádra.
2 2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Maso omyjeme, osušíme a nařízneme do něho hlubokou kapsu. Vložíme nádivku, spíchneme jehlami a zašijeme nití.
3 3. Krůtí prsa opékáme ze všech stran asi 8 min. Osolíme, opepříme. Přelijeme vývarem. Feferonku omyjeme, zbavíme jader a spolu s bobkovým listem přidáme k pečeni. Pečeme v troubě asi 60 min. Občas přelijeme šťávou.
4 Doporučená příloha:
5 Můžeme podávat s dušenou jarní zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře