Krůtí plátky po normandsku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • plátků u krůtích prsou 6
  • másla 7 dkg
  • sklenka suchého bílého vína 1
  • francouzské hořčice 2 lžíce
  • žampionů 15 dkg
  • smetany 12 dkg
  • sušený estragon
  • sůl a pepř

Postup

1 Maso opečeme na másle a dáme stranou. Do pánve vlijemem víno, uvedeme do varu, přidáme hořčiči, pokrájené žampiony, estragon a smetanu. Do omáčky vložíme maso a nepřikryté vaříme 15 minut. Podáváme se zelenými fazolkovými lusky a brambory.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...