Krůtí plátky po slovácku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • z krůty 4 plátky
  • másla 150 g
  • dcl smetany ke šlehání 2
  • celer 1
  • mrkev 1
  • petržel l
  • cibule 1
  • l lžíce hl. mouky
  • dcl bílého vína 1
  • sůl

Postup

1 Plátky masa naklepeme, osolíme a necháme v chladu odležet. Odleželé maso opečeme po obou stranách na másle. Poté ho vyjmeme, do výpeku vložíme nahrubo nastrouhanou zeleninu, podlijeme vodou, vložíme maso a dusíme do měkka. Pak maso vyjmeme, šťávu zahustíme smetanou rozmíchanou s hladkou moukou, povaříme, dochutíme citrónem a bílým vínem. Podáváme s těstovinami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...