Krůtí plátky se smetanou
01:00
Postup
1 1. Oloupeme cibulí a nadrobno ji nasekáme. Papriky rozpůlíme a odstraníme semeníky. Lusky omyjeme a nakrájíme je na kostičky. Omyjeme krůtí maso, osušíme ho a nakrájíme na plátky. Rýži propereme, přelijeme ji vařící osolenou vodou a uvaříme doměkka.
2 2. V pánvi rozpálíme olej a plátky masa na něm po obou stranách opečeme. Porce osolíme, opepříme a dáme stranou do tepla.
3 3. Do vypečeného tuku nasypeme cibulku a orestujemeji. Přidáme papriku a společně krátce podusíme. Zeleninu podlijeme vývarem a dusíme doměkka asi 8 minut. Do hotové směsi přimícháme smetanu a omáčku dochutíme solí a pepřem. Opereme majoránku a otrháme lístky. Lehce je rozemneme v dlani a vmícháme do omáčky.
4 4. Maso rozdělíme na talíře a přelijeme je majoránkovou omáčkou. Přidáme po kopečku rýže.
5 Doporučená příloha:
6 Rýže
Poznámka
Na osobu: 330 kcal; bílkoviny: 37 g; tuky: 6 g: cholesterol: 95 mg, sacharidy: 2,9 gMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře