Krůtí polévka
Postup
1 Nejprve uvaříme kosti, či krůtí kosti v osolené vodě. Vývar přecedíme a povaříme v něm plátky chlebíčkové veky.
2 Polévku prolisujeme nebo rozmixujeme, doplníme ji mletým masem , opepříme, podle chuti dosolíme nebo přidáme polévkové koření a zjemníme smetanou.
3 Podáváme hodně posypanou zelenou petrželkou.
4 Takto se dají spotřebovat zbytky vánoční krůty a ještě to je dobrůtka.
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Maďarsko
Mohlo by Vás zajímat
Hovězí maso opláchneme, naklepeme a rozkrájíme na větší kusy. Vložíme do hrnce s asi 2 litry studené vody a přivedeme k varu. Přidáme koření i ze...
· 01:00
Většinou vaříme 1 den hovězí drštky a druhý den polévku.
Vaření drštek:
Hovězí drštky vložíme do většího hrnce a zalejeme studenou vodou. Na pl...
· 06:00 ·
1) tresku , cibuli , bouquet garni a vodu dáme do velkého hrnce a přivedeme k varu. Na mírném ohni vaříme až se začne maso rozpadat.
2) Tresku ...
·
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře