Krůtí prsa s játrovou nádivkou
Postup
1 Morčacie prsia narežeme na rezne, naklepeme, posolíme, posypeme čiernym korením a naplníme plnkou.
2 Plnka:
3 Umytú hydinovú pečeň pokrájame na menšie rezance a opražíme na cibuľke spolu so šampiňónmi a kápiou.
4 Plnku rozdelíme na rezne, zvinieme, spojíme špáradlami /ihlicou/ a opečieme na oleji.
5 Opečené rezne vyberieme, výpek poprášime múkou, opražíme, zalejeme vodou a nakoniec zjemníme maslom.
6 Upečené prsia na tanieri prelejeme šťavou z výpeku.
7 Doporučená příloha:
8 Zemiaková kaša, hranolky, opekané zemiaky
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuře osolíme, potřeme grilovacím kořením, břicho naplníme nádivkou, sešijeme, podlijeme vývarem, potřeme máslem a pečeme. Nádivku také můžeme péc...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře