Krůtí prsa s kysaným zelím
00:25
Postup
1 Pokrájenou šalotku osmahneme spolu s majoránkou na másle. Přidáme pokrájené zelí a jablko, zaprášíme paprikou, zalijeme vývarem a dusíme asi 20 minut.Bramboru nastrouháme k zelí a vmícháme smetanu, necháme povařit, osolíme, opepříme. Papriku i maso nakrájíme na kostičky a oboji osmahneme na másle, osolíme, opepříme a vmícháme do zelí.
2 Poznámka:
3 Podušené kysané zelí s jablkem zahušťujeme syrovou bramborou a smícháme ho s orestovaným masem a paprikou.
Poznámka
Podušené kysané zelí s jablkem zahušťujeme syrovou bramborou a smícháme ho s orestovaným masem a paprikou.Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Komentáře