Krůtí prsa s kysaným zelím

0 hodnocení00:25
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sůl
  • majoránka
  • jablko 1 ks
  • smetana kysaná 100 g
  • pepř mletý
  • šalotka 1 ks
  • zelí kysané 400 g
  • paprika mletá
  • olej olivový
  • paprika červená 1 ks
  • prsa krůtí 250 g
  • vývar zeleninový 125 ml
  • paprika žlutá 1 ks
  • brambora 1 ks

Postup

1 Pokrájenou šalotku osmahneme spolu s majoránkou na másle. Přidáme pokrájené zelí a jablko, zaprášíme paprikou, zalijeme vývarem a dusíme asi 20 minut.Bramboru nastrouháme k zelí a vmícháme smetanu, necháme povařit, osolíme, opepříme. Papriku i maso nakrájíme na kostičky a oboji osmahneme na másle, osolíme, opepříme a vmícháme do zelí.
2 Poznámka:
3 Podušené kysané zelí s jablkem zahušťujeme syrovou bramborou a smícháme ho s orestovaným masem a paprikou.

Poznámka

Podušené kysané zelí s jablkem zahušťujeme syrovou bramborou a smícháme ho s orestovaným masem a paprikou.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...