Krůtí prsa s rokfórovou omáčkou a oříšky
Postup
1 Krůtí prsíčka nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji po obou stranách. Do výpeku přidáme část másla na zjemnění a udržujeme v teple.
2 Potom si připravíme rokfórovou omáčku - na pánvi rozpustíme máslo, přidáme jemně strouhanou nivu a smetanu, opět krátce povaříme a dochutíme dle potřeby solí. Podáváme opečená prsíčka obložená plátky teplých broskví, sypané strouhanými oříšky a nakonec podlijeme rokfórovou omáčkou.
3 Příloha - pečené plátky brambor, krokety, hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře