Krůtí prsa se sušeným ovocem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích prsíček (4 plátky) 600 g
  • sušeného ovoce (meruňky, švestky, rozinky) 100 g
  • eidamu (4 plátky) 100 g
  • meruňkovice 0,5 dl
  • bílý pepř
  • olej
  • nit
  • párátka
  • sůl

Postup

1 Plátky krůtího masa mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý kousek masa klademe plátek sýra a na něj navršíme sušené ovoce. Maso svineme do závitků a buď spíchneme párátkem nebo omotáme nití.
2 Opečeme v oleji ze všech stran, podlijeme lžičkou vody a přidáme pálenku. Obsah pánve na okraji zapálíme a necháme flambovat, což pokrm dochutí.
3 Odstraníme párátka nebo nit a podáváme zalité vypečenou šťávou s bramborami.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Kuře podle Petra Novotného - kuřohus
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...