Krůtí prsa se zakysanou smetanou
Postup
1 Na zpěněné máslo (na pánev) vhodíme osolené a opepřené krůtí maso nakrájené na centimetrové proužky a cca 8 minut smažíme. Maso vyjmeme nebo odhrneme ke kraji pánve.
2 Ztlumíme teplotu, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, na kroužky nakrájenou cibuli a oloupané žampiony pokrájené na poloviny.
3 Jakmile cibule změkne, přilijeme vývar, přivedeme k varu a mícháme do zhoustnutí.
4 Maso vrátíme, nebo přimísíme a přisypeme sladkou papriku. 5 minut zvolna dodusíme pod pokličkou. Přidáme zakysanou smetanu a opatrně prohřejeme. Nesmí se vařit!
5 Hotové ozdobíme pažitkou.
6 Doporučená příloha:
7 rýže, různě upravené brambory
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře