Krůtí prsa se zeleninou
Postup
1 Omyjeme maso, osušíme jej a vetřeme do něj sůl. Očistíme pórek a snítky řapíku a nakrájíme je na špalíčky. Rajčata křížem nakrojíme a vydlabeme jadérka. Dužinu nakrájíme na kousky. Oloupeme cibuli a rozčtvrtíme ji. Omyjeme brambory a nakrájíme je na plátky. Rozpálíme olej a maso na něm po obou stranách zprudka opečeme. Přisypeme zeleninu a orestujeme ji. Osolíme ji a posypeme bylinkami. Přidáme olivy pokrájené na kousky a pečeme asi 50 minut.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Komentáře