Krůtí prsa se zeleninou 2
Suroviny
na porce
- sušené čínské houby 4
- krůtích řízků z prsíček 400 g
- sójové omáčky 3 lžíce
- solamylu 2 lžičky
- cukru 2 lžičky
- pórkové cibulky 4
- červené, zelené a žluté papriky 0,5
- feferonky 1
- sójových výhonků 50 g
- česneku 1 stroužek
- oleje 6 lžic
- rajské šťávy 200 ml
- slepičího vývaru (z kostky) 100 ml
- sůl
- pepř
- mletý zázvor
Postup
1 1. Houby namočíme. Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na nudličky a smícháme s 1 lžící sójové omáčky, 1 lžičkou solamylu a cukrem. Postavíme do chladničky.
2 2. Cibuli pokrájíme na kolečka, papriku na nudličky, z feferonky vyřízneme semeník a lusk posekáme. Výhonky propláchneme a posekáme. Houby necháme okapat. Česnek posekáme.
3 3. Ve woku rozehřejeme 3 lžíce oleje. Maso prudce opečeme, vyjmeme a dál udržujeme v teple. Na oleji ve woku opékáme 1 min. cibuli, houby, feferonky a česnek. Přidáme rajskou šťávu, vývar, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžičku solamylu a maso. Dochutíme solí, pepřem a mletým zázvorem.
Poznámka
na osobu asi 330 kcal, 24 g bílkovin, 19 g tuků, 13 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Naporcované kuře nebo kuřecí stehna oboustranně silně osolíme a okmínujeme, dáme do pekáče, přelijeme vodou, uzavřeme a pečeme 25 minut na 200oC....
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře