Krůtí prsíčka plněná jablky a mandlemi s bramborovou přílohou a borůvkovou omáčkou

Suroviny

na porce

• krůtích prsíček; 60 dkg
• jablka; 2
• plátků mandlí; 10 dkg
• borůvek; 20 dkg
• borůvkové marmelády; 2 polévkové lžíce
• zázvor; 1
• citron; 1
• tmavého chleba; 10 dkg
• strouhanky; 1 polévková lžíce
• červeného vína; 2 dl
• medu; 20 dkg
• škrobové moučky; 1 polévková lžíce
• másla; 10 dkg
• petrželové natě; 1 svazek
• brambor; 60 dkg
• sůl;
• pepř;
• mletá skořice;
• olej;