Krůtí prsíčka plněná koprovým tvarohem
Postup
1 Krůtí prsíčka nakrájíme na větší plátky. Nadrobno nasekaný kopr zamícháme do tvarohu. Přidáme smetanu, rozetřený česnek, osolíme a opepříme.
2 Na každý plátek krůtího masa položíme jeden kousek šunky a doprostřed umístíme tvaroh. Maso stočíme, znovu osolíme a obalíme v trojobalu. Na oleji dozlatova osmažíme.
3 Přílohou budou brambory. Nejprve nakrájíme cibuli, vhodíme ji na rozpálený olej a hned ji také osolíme. Cibule tak pustí vlastní šťávu, ale nepřipálí se. Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme přes hrubší struhadlo a přimícháme k cibuli. Ochutíme solí, pepřem a mletým kmínem. Až budou brambory mírně osmahnuté, posypeme je nadrobno nasekanou petrželovou natí.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře