Krůtí prsíčka plněná zelenými fazolkami
Postup
1 Krůtí prsíčka nakrájíme na řízky, které pak promačkáme ještě dlaní, aby zvláčněly. Osolíme a opepříme.
2 Zelené fazolky uvaříme ve vodě, do které přisypeme jedlou sodu, a potom je zavineme do plátků krůtího masa. Tyto závitky na trošce oleje upečeme do červena.
3 K omáčce nejprve na pánvi zpěníme máslo. Potom v něm roztavíme uzený sýr, zaprášíme moukou a zalijeme mlékem. Potom začneme důkladně míchat a mícháme tak dlouho, dokud nezískáme hustou omáčku.
4 Jako přílohu podáváme vařené brambory nakrájené na kolečka, které na kousku másla opečeme do zlatožluta, osolíme a opepříme.
5 Při podávání nejprve nakládáme na talíř pečená kolečka brambor, k nim přiložíme závitky z krůtího masa a nakonec vše zalijeme sýrovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře