Krůtí prsíčka s mladou zeleninou
00:40
Postup
1 1. Očištěnou, omytou mrkev podélně rozpůlíme a nakrájíme nebo nastrouháme na jemné plátky.
2 Mladé hráškové lusky omyjeme. Zeleninu krátce podusíme na rozehřátém másle. Podlijeme 80-100 ml vody, osolíme a okořeníme muškátem. Příkryté dusíme do poloměkka.
3 2. V omytých a osušených krůtích prsou uděláme špičatým nožem kapsu. Z omyté a osušené bazalky otrháme lístky a jemně je nasekáme. Smícháme s tvarohem a opepříme. Nádivkou naplníme kapsu, kterou opékáme na rozehřátém oleji 5 min. z každé strany na středním ohni.
4 3. Zeleninu posypeme jemně sekaným kerblíkem nebo petrželkou a ochutíme citronovou šťávou.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře