Krůtí prsíčka se zeleninovou rýži
01:00
Suroviny
na porce
- krůtích prsíček 500 g
- ananasového kompotu 4 plátky
- sůl
- pepř
- karí 0,5 lžičky
- oleje 2 lžíce
- mražených fazolek 200 g
- zeleninového vývaru 125 ml
- rajčata 2
- dlouhozrnné rýže 250 g
- kurkumy 0,25 lžičky
Postup
1 1. Omyté a osušené maso nakrájíme na kostky. Ananasové plátky rozkrájíme na kostky a štávu okořeníme karí, osolíme a opepříme. Maso přelijeme šťávou a necháme asi 30 min. odležet.
2 2. Rozehřejeme olej, krůtí maso v něm lehce opečeme, přidáme šťávu a 10 min. na mírném ohni opékáme. Poté osolíme a opepříme.
3 3. Fazolky podusíme 10 min. v zeleninovém vývaru. Oloupeme rajčata, vybereme zrníčka, dužinu nakrájíme na kostičky a spolu s ananasem přidáme k fazolkám. Dusíme dále asi 2 min.
4 4. Rýži s kurkumou vložíme do osolené vody a necháme v uzavřeném hrnci na mírném ohni asi 12 min. vařit. Pak rýži smícháme se zeleninou a krůtím masem a upravíme na talíře.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Komentáře