Krůtí ragú s paprikami 2
Postup
1 Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
2 Papriky omyjeme, rozpůlíme, semeníky vyřízneme a lusky nakrájíme na proužky.
3 Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky a na másle opečeme ze všech stran.
4 Hotové maso vyjmeme a udržujeme v teple.
5 Cibuli a papriky osmahneme na vypečeném tuku a zalijeme bílým vínem.
6 Přilijeme smetanu a dusíme na mírném ohni asi 8 minut. Kostky masa vložíme do omáčky a necháme prohřát.
7 Pokrm osolíme a okořeníme mletou paprikou. Před podáváním posypeme čerstvými lístky majoránky.
8 Jako přílohu lze použít rýži.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Jemně nakrájenou cibuli a česnek osmahneme na oleji, přidáme na kousky nakrájené maso, opečeme a zaprášíme moukou, přidáme na větší kousky nakráj...
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře