Krůtí řezy s Nivou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • krůtích (případně kuřecích) prsou 600 g
  • Nivy 150 g
  • kořenící směs na kuře (např. Pollo)
  • šunky 100 g
  • sůl
  • olej
  • křenová šlehačka (do husté šlehačky vmícháme strouhaný křen)

Postup

1 Krůtí prsa nakrájíme na plátky (2 na porci), naklepeme, mírně osolíme, okořeníme, po obou stranách opečeme na rozpáleném oleji a pak na talíři na plátek prsou položíme plátek šunky, na ni tenký plátek Nivy a zakryjeme druhým plátkem prsou. Spíchneme párátkem a dáme ještě krátce zapéci. Na nahřátém talíři pak každou porci ozdobíme kopečkem křenové šlehačky, zeleninovou oblohou a podáváme s bramborovými kroketami nebo hranolky.
2 Čerpáno z časopisu Vlasta.
3 Doporučená příloha:
4 viz výše
5 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Nadívaná krůtí stehna
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou: Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Kuře s nivou na česneku
Syrové brambory nakrájíme na větší kusy a rozložíme je na vymaštěný plech. Poklademe je porcemi kuřete, které osolíme a okořeníme kari kořením a ...
 · 00:50
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...