Krůtí řezy s šafránovou omáčkou
00:35
Postup
1 1. Nudle vaříme 10 minut v bohatě vroucí osolené vodě na skus. Slijeme a necháme okapat.
2 2. Maso opláchneme, osušíme a pokrájíme na jemné nudličky. Opékáme na 3 lžících horkého másla dozlatova 3 - 4 minuty. Osolíme, opepříme a vyjmeme.
3 3. Do výpeku dáme šafrán, zelený pepř a smetanu. Za stálého míchání uvedeme do varu. Solamyl smícháme s trochou vody a zahustíme jím omáčku. Krátce povaříme. Přidáme maso a ještě jednou krátce ohřejeme.
4 4. Zbytek másla rozehřejeme a obrátíme na něm nudle. Krůtí řezy podáváme případně obložené čerstvými zelenými bylinami.
5 Doporučená příloha:
6 široké nudle
Poznámka
na osobu asi 660 kcal, 31 g bílkovin, 20 g tuků, 87 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře