Krůtí řízek s ananasem
00:20
Postup
1 Řízky omyjeme, osušíme a nařízneme na několika místech, aby se během pečení nekroutily. Ananasový kompot zcedíme a okapaná kolečka obalíme v jemně strouhaném kokosu. Položíme je na alobal a poklademe malými vločkami másla.
2 Krůtí řízky i ananas potom grilujeme v předehřátém grilu z každé strany asi 5 minut. Mezitím rozmícháme med se 2 lžičkami kari koření a touto směsí krátce před dopečením potřeme plátky masa. Na talíři ozdobně upravíme grilované řízky s ananasem a bramborové hranolky.
3 Ve zvláštních malých nádobách podáváme pastu, kterou jsme připravili smícháním meruňkového džemu, středně pálivé hořčice, lžičky karí a sekaných pistácií nebo mandlí.
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Poznámka
1 porce asi 1340 kJMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře