Krůtí řízek v mandlovém těstíčku
00:30
Postup
1 1. Řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Poprášíme moukou, protáhneme rozšlehanými vejci a obalíme v mandlových lupíncích. Lupínky přitiskneme.
2 2. Oloupeme šalotky, omyjeme rajčata a vše nakrájíme na kostičky. očistíme a omyjeme fazolky.
3 3. Cibuli zpěníme na másle. Přidáme fazolky a špetku saturejky. Podlijeme vývarem a dusíme 8 min. Osolíme, opepříme a okořeníme muškátem.
4 4. Řízky osmažíme na přepuštěném másle 3 min. z každé strany. Obracíme opatrně. K fazolkám přidáme rajčata a prohřejeme. Osolíme a opepříme.
5 Doporučená příloha:
6 Podáváme k řízkům, event. přidáme i brambory.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet).
Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
· 00:50 ·
Stehna vykostíme a vykrojíme v nich kapsu. Mírně naklepeme a naplníme následující nádivkou:
Rohlík rozkrájíme na co nejmenší kostičky a smícháme...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře