Krůtí řízky alla saltimbocca 2
00:45
Postup
1 1. Maso opláchneme a osušíme. Osolíme a opepříme. Šalvěj omyjeme a osušíme. Lístky otrháme a rozdělíme na řízky.
2 2. Vždy dva krůtí řízky přiložíme na sebe a ovineme plátkem anglické slaniny a spíchneme párátky.
3 3. Rozpálíme olej a řízky opékáme zhruba 12 minut. Odstavíme do tepla.
4 4. Výpek zalijeme bujónem a citronovou šťávou. Potom uvedeme do varu a lehce zahustíme solamylem. Krůtí řízky podáváme s omáčkou.
5 Doporučená příloha:
6 K tomuto pokrmu se nejlépe hodí buď brokolice, nebo bílý chléb či bageta.
Poznámka
na osobu asi 340 kcal, 37 g bílkovin, 17 g tuku, 6 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme.
2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
·
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky a cibuli na půl kolečka. Dáme do mísy a přidáme ostatní suroviny. Necháme nejlépe tak hodinu marinovat.
Směs d...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře